公魚（読めるかな？）

台風一過の西の空。



みなさん、ご無事でしたでしょうか？

ウチの方は幸い中心からそれたため

台風本体による被害はそれほど無かったようです。

ただ、市内で竜巻が発生して、郵便局の屋根が飛ばされたり

広い範囲で停電したりはしていましたが

おかげさまで我が家はなんの被害もなく無事でした。



そんな中、今朝方霞ヶ浦で獲れたという公魚...ワカサギをいただきまして



今朝って...メッチャひどかったときやん！というツッコミは控えつつ

こんな時の方が意外とたくさん獲れるのかなぁ〜なんて思いながら

大変な思いをしながら獲ってきて下さった漁師さんに感謝して

美味しく天ぷらでいただきました。



さすがに鮮度はバツグンだったので

臭みはまったく無く、本当に美味しかったですよ〜。

地物のワカサギなんて地元の人間でもあまり食べられないので

ものすごく贅沢な気分を味わうことができました。

半分は冷凍したので、近いうちにエスカベッシュでも作ろうかと思います。